Municipios de la Vega Sierra Elvira

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Vegas del Genil

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Historia

Ambroz, Belicena y Purchil, desde el año 1976 constituyen un único municipio denominado Vegas del Genil. Pero sus orígenes datan de tiempos muy remotos, aunque es a partir de 1492 y tras la repoblación de las tierras de Granada por los Reyes Católicos, con la correspondiente fusión étnica, cuando comenzamos a tener una documentación más extensa. El núcleo más antiguo es Belicena, llamada Villicena.

Arquitectura

Ambroz:
Ermita.

Belicena:
Iglesia de San Sebastián.

Purchil:
Puente Francés.
Pozo.
Iglesia parroquial de S. José.

Gastronomía

Olla de San Antón (Habas secas, arroz, tocino, espinazo, careta de cerdo).
Dulces de leche frita.
Gachas con cuscurrones.
Lechuga con miel negra.
Roscos fritos.
Potaje de Viernes Santo.
Espárragos.
Las mollejas.
Migas con pimientos fritos y tropezones.
Habas.

Fiestas

Ambroz:
Fiesta Patronal de Ntra. Sra. de los Remedios (Octubre).
Jueves lardero.

Belicena:
Fiesta de San Marcos (Abril).
Día de la Toma (2 de Enero).

Purchil:
Viernes de Dolores.
Jueves Lardero.
Feria de Mayo.

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