Vegas del Genil
Historia de Vegas del Genil
Ambroz, Belicena y Purchil, desde el año 1976 constituyen un único municipio denominado Vegas del Genil. Pero sus orígenes datan de tiempos muy remotos, aunque es a partir de 1492 y tras la repoblación de las tierras de Granada por los Reyes Católicos, con la correspondiente fusión étnica, cuando comenzamos a tener una documentación más extensa. El núcleo más antiguo es Belicena, llamada Villicena.
Arquitectura
- Ambroz:
Ermita. - Belicena:
Iglesia de San Sebastián. - Purchil:
Puente Francés.
Pozo.
Iglesia parroquial de S. José.
Gastronomía
- Olla de San Antón (Habas secas, arroz, tocino, espinazo, careta de cerdo).
- Dulces de leche frita.
- Gachas con cuscurrones.
- Lechuga con miel negra.
- Roscos fritos.
- Potaje de Viernes Santo.
- Espárragos.
- Las mollejas.
- Migas con pimientos fritos y tropezones.
- Habas.
Fiestas
Ambroz:
Fiesta Patronal de Ntra. Sra. de los Remedios (Octubre).
Jueves lardero.Belicena:
Fiesta de San Marcos (Abril).
Día de la Toma (2 de Enero).Purchil:
Viernes de Dolores.
Jueves Lardero.
Feria de Mayo.